オレの生まれ故郷にも 昔ながらの食物や物語がのこっています。その一つ。 「豆しとぎ」青大大豆 うるち米 塩 好みにより砂糖(昔は貴重なものなので塩味だったと思われます。)の淡白な構成でオレにとってもえもしれぬ微妙な味覚です。 「豆しとぎ」はもと…
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